在釀造過程中，我們的葡萄都是經過人工層層篩選才能進入釀造的程序。我們的葡萄不採用壓榨汁，而採用自流汁置入有恆溫 [...]
在美麗山丘，我們選擇有著最佳成熟度的葡萄。挑選的重點在於糖度，單寧以及酸度之間的平衡。所有的選擇跟決策都與味道 [...]
在對的土讓，天氣上種植對的葡萄品種只是第一步而已。我們使用手採的方式去確保該年份的葡萄有達到我們要的標準。我們 [...]
首先，釀酒最重要的就是取得品質量好的葡萄。我們選擇了不同來源的葡萄使得我們的酒款有著有別於其他酒莊的特質。我們 [...]
